Skip to main content

饾悇饾惀 饾悅饾悎饾悅 饾悳饾惃饾惂 饾惀饾悮 饾煆陋 饾悶饾惉饾惌饾悽饾惁饾悮饾悳饾悽饾惃虂饾惂 饾悵饾悶饾惀 饾惁饾悶饾惈饾悳饾悮饾悵饾惃 饾惁饾惍饾惂饾悵饾悽饾悮饾惀 饾悵饾悶 饾悳饾悶饾惈饾悶饾悮饾惀饾悶饾惉 饾煇饾煄饾煇饾煋/饾煇饾煍 (Fuente www.zmp.de)

El Consejo Internacional de Cereales (CIC) ha publicado su primera estimaci贸n de la situaci贸n de la oferta en el mercado mundial de cereales en 2025/26. Seg煤n 茅sta, la producci贸n mundial aumentar谩 un +2,5% hasta alcanzar los 2.368 millones de toneladas (a帽o anterior: 2.306 millones de toneladas). Se prev茅 que el consumo mundial alcance los 2.366 millones de toneladas (a帽o anterior: 2.336 millones de toneladas). Esto obligar铆a de nuevo a reducir las existencias para satisfacer la demanda. La cifra de suministro se calcula en un 24,4% de existencias finales respecto al consumo, por lo que se sit煤a por debajo de la media de 2012-14. Por lo tanto, las expectativas de una mejora de la relaci贸n oferta-demanda no se est谩n cumpliendo por el momento.
El CIC estima la cosecha mundial de trigo en 806,7 millones de toneladas, por encima de la cifra del a帽o anterior de 799 millones de toneladas. La principal raz贸n de este aumento es la previsi贸n de una cosecha en la UE de 133 millones de toneladas, frente a los 119 millones del a帽o anterior. En cambio, se espera que la cosecha rusa sea a煤n menor, de 80 millones de toneladas. En Kazajst谩n tambi茅n se espera un resultado significativamente menor, de unos 15 millones de toneladas. La cosecha australiana ser谩 4 millones de toneladas menor, con 30,5 millones de toneladas.
El consumo mundial de trigo se estima en unos 813 millones de toneladas, debido principalmente a la mayor demanda para consumo humano. Esto significa que el sector del trigo deber谩 esperar una reducci贸n de las existencias, lo que mantendr谩 altos los precios.
El CIC estima la producci贸n mundial de ma铆z en 1.269 millones de toneladas, cifra superior a la del a帽o anterior (1.217 millones). Se prev茅n mayores cosechas en Argentina, Brasil, EE.UU. y, en menor medida, en la UE. El consumo mundial se estima en 1.263 millones de toneladas, 25 millones m谩s que el a帽o anterior. La comparaci贸n de los vol煤menes de cosecha y consumo muestra un ligero aumento de las existencias.
El volumen restante de cereales (incluidos centeno, triticale, cebada y avena) se estima en 292 millones de toneladas para la producci贸n y 291 millones de toneladas para el consumo.
La estimaci贸n de la oferta debe considerarse como una primera orientaci贸n aproximada sobre la evoluci贸n futura de los precios.